VON MANGALITZASCHWEIN & TAGGIASCA OLIVE [330g]
 
Ganz mediterran und doch stark in der Region verwurzelt ist die Variante von der Mangalitza-Sau mit den ligurischen, wohlschmeckenden schwarzen Oliven. Das Zusammenspiel der Frucht mit dem Fleisch aus den Alpen mag kein außergewöhnliches Rezept sein – aber außergewöhnlich wohlschmeckend!
 
ZUTATEN: TOMATEN, SCHWEINEFLEISCH, OLIVEN, SELLERIE, KAROTTEN, ZWIEBELN, GEWÜRZE