VON MANGALITZASCHWEIN & HABANERO CHILI [330g]
 
Süß wie der Kuss einer schönen Italienerin, aber so scharf wie die Meinung ihrer Mutter zu ebendiesem – so beschreiben Schriftsteller und Philosophen die Wirkung dieses Sugos. Während die Schärfe heute den überempfindlichen mitteleuropäischen Gaumen angepasst wurde, besticht vor allem das Zusammenspiel mit dem feinen Fleisch, das seinen ganz eigenen, vollen Geschmack mitbringt.
 
ZUTATEN: TOMATEN, SCHWEINEFLEISCH, SPECK, KAROTTEN, SELLERIE, Rotwein, ZWIEBELN, CHILI, GEWÜRZE