Image Image Image Image Image

Franz Joseph`s Spezialitäten aus dem Salzkammergut finden Sie in ausgewählten Lebensmittel- und Delikatessgeschäften. Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage eine Liste dieser zu.
Falls Sie Interesse am Verkauf unserer Produkte in Ihrem Betrieb haben, stehen wir Ihnen gerne für weitere Informationen zur Verfügung.

Markus Lukas
Schrebergasse 10
4616 Weißkirchen
franzjosephs@a1.net
www.franzjosephs.com

Scroll to Top

To Top

Produkte

No Comments
By adminHostman

On 16, Mai 2012 | No Comments | In | By adminHostman

BERGKERNSALZ BBQ RIND {150g}

Rauchig, lässig, sommerlich. Das ist Barbecue. Und damit Sie nicht das gute Bier unwiederbringlich über das Grillgut leeren müssen, gibt es franz joseph’s BBQ-Salz für Rind. Und natürlich alle, die saftiges Gegrilltes schätzen.

ZUTATEN: BERGKERNSALZ, KNOBLAUCH, PAPRIKA, CHILI, KRÄUTER DER PROVENCE

No Comments
By adminHostman

On 03, Mai 2012 | No Comments | In | By adminHostman

BERGKERNSALZ FÜR FISCH & MEERESFRÜCHTE {150g}

Aus dem Berg entspringt nicht nur das Salz, sondern auch klares Wasser. Es rauscht zu Tal, wird zur Heimat für Fische. Was liegt näher, als die beiden Ingredienzien des Berges zu vereinen, Salz und Fisch?
Bergkernsalz für Fisch und Meeresfrüchte verbindet die verspielten Mittelmeeraromen von Zitrone, Orange und Fenchel mit der Seriosität von weißem Pfeffer. Es komplimentiert den zarten Eigengeschmack von Süß- und Salzwasserfischen sowie Meeresfrüchten aller Art mit einer unvergleichlichen Melange aus Aromen, die genau dafür geschaffen wurden.

ZUTATEN: BERGKERNSALZ, ZITRONENSCHALE, ORANGENSCHALE, FENCHELSAAT, WEISSER PFEFFER

No Comments
By adminHostman

On 03, Mai 2012 | No Comments | In | By adminHostman

BERGKERNSALZ FÜR WILD {150g}

Mit einem Hauch von Gewürznelken, Lorbeer, Wacholder, Pfeffer, Salbei und etwas frechem Knoblauch bringt dieses Salz die natürlichen, herben Aromen von Wild in all ihren Facetten zum Vorschein. Schmecken Sie die Natur. Riechen Sie den Wald. Auch mitten in der Großstadt.

ZUTATEN: BERGKERNSALZ, NELKEN, LORBEER, WACHOLDER, PFEFFER, SALBEI, KNOBLAUCH

No Comments
By adminHostman

On 03, Mai 2012 | No Comments | In | By adminHostman

BERGKERNSALZ FÜR GEFLÜGEL {150g}

Geflügel ist nicht wegzudenken aus der modernen, leichten Küche. Gibt dem gesunden weißen Fleisch einen Spritzer Frische mit Zitrone, etwas Schwere mit schwarzem Pfeffer, Raffinesse mit Piment und geriebenen Rosenblüten und ein Ideechen Mediterranes mit Rosmarin. Oder, kurz gesagt: So ein Huhn haben Sie noch nie geschmeckt.

ZUTATEN: BERGKERNSALZ, ZITRONENSCHALE, ROSENBLÜTEN, PIMENT

No Comments
By adminHostman

On 03, Mai 2012 | No Comments | In | By adminHostman

BERGKERNSALZ FÜR ENTE & GANS {150g}

Der Herbststurm braust durch Wald und Feld, die Blätter fallen nieder, und von dem dunklen Himmelszelt, sehn schwarz die Wolken nieder… was Kinder gerne zu St. Martin singen, freut die Feinspitze besonders, denn so ein Gansl am Teller kommt nicht alle Tage vor.

ZUTATEN: BERGKERNSALZ, ORANGENSCHALEN, LORBEER, THYMIAN, KARDAMOM, PFEFFER

No Comments
By adminHostman

On 03, Mai 2012 | No Comments | In | By adminHostman

KAISERSALZ MIT SCHWARZEM TRÜFFEL {150g}

Wenn es einmal ganz besonders sein muss, ist nur das Beste gut genug. Das wertvollste Salz im Sortiment ist unser Kaisersalz mit schwarzem Trüffel. Hergestellt nur auf Bestellung und in absolut limitierten Auflagen. Gibt jedem Gericht, das Salz benötigt, diesen noblen Trüffelton, der die hochklassige Küche zu ebensolcher macht.

ZUTATEN: BERGKERNSALZ, SCHWARZER PERIGORD TRÜFFEL

No Comments
By adminHostman

On 03, Mai 2012 | No Comments | In | By adminHostman

JÄGERSALZ MIT ALMBLÜTEN {150g}

 

ZUTATEN: BERGKERNSALZ, PFEFFER, ALMBLÜTEN