APFELMOST GELEE {150g}

Gewonnen wird der Most aus unscheinbaren Früchten, verschrumpelten, ledrigen Äpfeln und Birnen, die so gar nicht königlich wirken. Doch die Bauern der Region, erfahrene Mostpresser seit Jahrhunderten, machen aus dem Saft dieser Früchte einen, der heute in vielen Varianten in die ganze Welt exportiert wird und immer reißenderen Absatz findet.
Die besten Moste werden für Mostgelee verwendet, eine Spezialität aus der Kaiserzeit, die heute ihre Wiederauferstehung feiert.

ZUTATEN: APFELMOST, ZUCKER, ZITRONENSÄURE